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『壹』 中医药膳制作是不是跟厨师差不多
当然不是...
中医的药膳制作首先要通晓中药和营养学,以食物和药版物的混合为目标达到增进健康权,促进恢复的目的,很多时候,是以配餐为主,而不是动手。
待遇和一般厨师也有差别,一个有执照的营养师在上岗后年收入相当高,而中医药制作可以再酒店,饭店,特色餐馆,医院很多地方谋职,前景庞大,是个不错的职业。
『贰』 我是制药工程的,准备考中医药方面研究生,想从事药膳营养师,我这算不算是非医学类学生自学的,这种出身
先拿到文凭这个敲门砖吧,现在很多毕业生都是改行的,也没什么的,从事自己所学专业的人毕竟是少数。
『叁』 中医药膳师
你的来情况考虑是内分泌紊乱引起源的,不一定要吃药膳的,以后避免一些比如生、冷、寒、凉 *** ,辛辣、迟睡、熬夜、通宵、烟酒等不良 *** 对体内激素水平都是有干扰的,另外内分泌和情绪、气候、及环境等都相关。 先避免这些能避免的因素调整生活后,如果还是无好转再考虑药物调理。也可以到医院先做个激素水平检查。
『肆』 中药专业能报考药剂师么在哪里报考需要学习哪些书。是药剂师。
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『伍』 做药膳师的好处有什么前景是什么
做药膳师的 好处 是:就业前景广,薪资水平高,同时自己可以调理身体,以及为家人调理身体。
药膳制作师的 就业范围 :不光是饭店、宾馆、社区养老机构等餐饮服务行业需要,新兴的互联网健康养生机构、食品制药公司、市场协会等都需要药膳制作师参与研发工作。
『陆』 什麼样的专业可以做抓中药的。职业叫药剂师
药学中专毕业可以考职业资格—中药调剂员。然后工作几年后考职称:初级中药师,再过几内年可以考中药师容,再过几年可考主管中药师。
药学专业大专达到年限可以直接考初级中药师。
药学专业本科达到年限可以直接考中药师。
还有一种是执业药师,符合条件就可以考,和职称药师不是一个系统。
『柒』 中药学专业能报考营养师么
可以的,试行期间营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
药膳营养师,为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
『捌』 药膳营养师报考条件
营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的内,想要考取营容养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。
热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。
报考条件:
满足以下条件之一即可:
(1)大专以上学历;
(2)大专以上相关专业在校生;
(3)持有教育学、医学、营养学相关技能证书。
考试分别在4月、6月、9月、12月,全年均可报考!
高级师级(相当于一级):报名费用100元、认证费:500、考试费:500。
师级(相当于二级):报名费:100 认证费:300 考试费:300
助理师级(相当于三级):报名费:100 认证费:200 考试费:200
培训费用大概2-3K
『玖』 药膳师和营养师的区别。
两者的区别药膳师是以中医养生为基础加入食材辅助治疗,而营养师是以营养标准来制定营养菜单或者添加营养补充剂。
中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。
中医药膳营养师需要具备哪些知识和技能?
(1) 学习中医基础理论(阴阳五行、脏象学说、气血津液、病因病机、脏腑辨证等)
(2) 学习药膳学的基本知识(药膳学的基本理论、体质施膳、四季施膳、中药学基础、食物学基础、营养学基础等)
(3) 经典药膳食谱
(4) 疾病养生学
(5) 现代营养学
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
1、临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
2、公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
3、食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
4、运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
5、餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
6、药膳营养师,为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
建校70年,重点专业《药学》有近43年的上海医药职工大学,是本市医药行业高等专业技术人才的培训基地,不久将转型为普通高等职业技术学院。它不仅是承担本市西药“执业药师”培训的二所高校之一,也是华东理工大学《药学》专业“高中起点升本科”和“专升本”优秀教学点(现“专升本”在校生520余人);也是上海市教育考试院成人高考能力考试药学类试区,当前在校生3000余人。为了便于学生学习,学校分别在崇明、南汇、奉贤等地区开设了《药学》业余班教学点。
2009年学校除了继续开设《药学》、《药剂》、《中药》等专业外,又增设了《食品营养与检测》、《医学影像设备管理与维护》、《医疗器械制造与维修》专业,从而使所开设的专业既适合于医院药房、药品生产销售企事业单位、食品保健、医疗器械行业在职职工和应历届“三校生”和高中生进入大专层次学习需要,又适合于技术人员职称评定、晋升以及“执业药师”资格考试的需要。学生通过系统学习,将成为从事药品临床应用、药品生产经营和食品保健、医疗器械制造与维修方面的应用型技术人才。学业期满,成绩合格,颁发上海医药职工大学成人高等教育专科学历文凭。
连续开办近21年的《药学》脱产班是该校的又一办学特色,经过21年办学经验的积累沉淀,已形成一套完善的全日制学习的教学体系和管理模式,有相当部分的毕业生已成为医药行业的技术骨干。学校依托医药行业的就业优势,已连续七年对成人大专脱产班的学生进行就业推荐,就业率均在90%以上,2009年学校将继续开设《药学》脱产班,承诺09年被录取《药学》专业脱产班的所有学生,大专毕业后由学校负责其就业推荐。
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